技術(shù)問答

怎樣檢測肉制品中是否含有瘦肉精？

作者：投稿用戶　編輯：霍爾德儀器　更新時(shí)間：2026-01-09

　　隨著近年來，生活水平的提高，人們已逐步開始實(shí)現(xiàn)了豬肉自由，但是豬肉的安全也開始引起了注意。很多的消費(fèi)者在豬肉中檢測出了瘦肉精的含量，什么是瘦肉精呢？

怎樣檢測肉制品中是否含有瘦肉精

　　瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱，任何能夠抑制動(dòng)物脂肪生成，促進(jìn)瘦肉生長的物質(zhì)都可以稱為“瘦肉精”。能夠?qū)崿F(xiàn)此類功能的物質(zhì)主要是一類叫做受體激動(dòng)劑的藥物。

　　“瘦肉精”對人的危害很大，主要表現(xiàn)為在：急性中毒時(shí)出現(xiàn)心悸，面頸、四肢肌肉顫動(dòng)，手指震顫，足有沉感甚至不能站立，頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、乏力，臉部潮紅，皮膚過敏性紅色丘疹。

怎樣檢測肉制品中是否含有瘦肉精

　　霍爾德科技生產(chǎn)的瘦肉精快速檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛等畜禽產(chǎn)品中瘦肉精的檢測，可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

本文網(wǎng)址：http://bstth.com/ask/551.html

上一篇：豆角中含有滅蠅胺？怎么解決？

下一篇：空氣微型監(jiān)測站，可用于城市環(huán)境監(jiān)測

相關(guān)產(chǎn)品推薦

相關(guān)推薦

游泳池水質(zhì)消毒方式有哪些（游泳池水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)）

大家都知道游泳池水質(zhì)究竟要達(dá)到一個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn)嗎？我們經(jīng)常會(huì)在新聞上看到關(guān)于一些游泳池水質(zhì)不合格的報(bào)道，接下來就帶大家了解一下游泳池的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。...
生物毒性檢測儀價(jià)格（毒性物質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)）

生物毒性檢測儀是什么？在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展下，進(jìn)入環(huán)境中的毒性污染物呈現(xiàn)種類多樣、數(shù)量頻發(fā)的趨勢，對環(huán)境的危害趨于復(fù)雜化和綜合化，由此引發(fā)的環(huán)境問題愈發(fā)突顯。為了保障水源水質(zhì)安全，我國將水質(zhì)毒性納入了控制范圍。傳統(tǒng)毒性檢測均采用的是特定物質(zhì)分析方法，但是這種方法分析時(shí)間過長，難以做到毒物的全分析。而發(fā)光細(xì)菌毒性檢測法因其快速、簡便、靈敏和低廉的特點(diǎn)逐漸受到人們的重視和研究?；魻柕码娮由a(chǎn)的生物毒性檢測儀就是基于這種原理研發(fā)生產(chǎn)，可對環(huán)境污染物生物毒性進(jìn)行快速、靈敏、簡便的測定。...
泳池中尿素超標(biāo)原因及檢測方法

泳池尿素檢測儀不僅可以檢測泳池中的尿素是否超標(biāo)，還能檢測水中的余氯、PH、氰尿酸等指標(biāo)...
極譜法余氯檢測儀特性和優(yōu)點(diǎn)（極譜法余氯檢測儀技術(shù)指標(biāo)）

極譜法余氯檢測儀是一種在線實(shí)時(shí)監(jiān)測水中余氯的儀表。不同于在線比色分析儀，極譜法余氯檢測儀采用一種極譜化膜片式探頭，不需要額外的昂貴的化學(xué)藥劑和經(jīng)常清洗，同時(shí)這種儀表不需要蠕動(dòng)泵和電機(jī)，大大節(jié)省了維護(hù)費(fèi)用，卻能提供連續(xù)、可靠的測量。...
食品安全檢測儀可以檢測什么（食品安全檢測儀多少錢一臺）

食品安全檢測儀可以檢測多種食品中的有害物質(zhì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)因素，以確保食品的安全性和質(zhì)量。霍爾德電子多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。...
測定水質(zhì)菌落總數(shù)的意義（水質(zhì)菌落總數(shù)檢測標(biāo)準(zhǔn)要求）

菌落總數(shù)（CFU）是指1mL水樣在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，于37℃培養(yǎng)48h后所生長的腐蝕性細(xì)菌菌落的總數(shù)。目前監(jiān)測水中菌落總數(shù)的方法有平皿計(jì)數(shù)法、酶底物法等。當(dāng)然我們今天要學(xué)習(xí)了解的是，測定水質(zhì)菌落總數(shù)的意義以及監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)要求。...